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初秋時分比較想喝點熱熱的東西 尤其食量不大的人,只要吃上一碗即有飽足感 ,也不怕有太多的負擔!

我用電鍋烹煮.算是懶人做法 不用顧它, 煮出來的湯非常清爽~~

 

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現在白木耳的品質很好 一朵朵的像朵花真好看

我都在睡前洗乾淨泡清水 隔夜清早起床就將它較硬的蒂頭剪掉 清洗後加水放入電鍋蒸軟

蒸一次不夠軟就蒸兩次 反正蒸到自己喜歡的軟度即可 也可加紅棗和桂圓 隨個人喜歡

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在超市買到基隆來的炸紅糟鰻魚塊四. 五片約百來塊

有時利用市面上賣的現成品回家,只要簡單烹調即可為餐桌增色, 甚是方便!

 

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兒子喜事近了, 我既開心也有些許失落感....

但畢竟孩子長大一步步走向自己的道路, 為人父母者應感欣慰!

他的婚事我儘量參與 何況我也樂在其中

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