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↑青蔬雞絲涼拌黑蒟蒻絲

 

蒟蒻絲是零熱量又健康的食材

炎炎夏日裡想輕爽.簡單的吃一餐  以蒟蒻絲做涼拌食材 是最佳的選擇

配上台產的洋蔥  少了進口洋蔥的辛辣 多了一份清甜 美味極了!

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↑材料:

  黑蒟蒻絲1包.洋蔥半個切絲.紅蘿蔔絲.香菜末適量.蒜頭末適量.燻雞翅隨意(撕絲)

   §蒟蒻絲(稍洗並熱水川燙後過冰水.)洋蔥絲(泡冰水片刻撈出)備用

  調味料:

  香油.醬油.米霖.鹽各適量(依個人口味自行調配即可)

 

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↑將所有食材.調味料拌勻 放冰箱冰涼 風味更好 

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